Νόστιμες Συνταγές

FISTACHIO KALE PESTO W/ RIGATONI Καλό Σαββατοκύριακο παιδιά!! Έγινε πολύ ζεστό πάλι…

FISTACHIO KALE PESTO W/ RIGATONI 💚 Καλό Σαββατοκύριακο παιδιά!! Έκανε πολύ ζέστη ξανά στο Λοτζ! Ακριβώς στην ώρα για το Σαββατοκύριακο😻 νιώθεις ότι το καλοκαίρι επιστρέφει!! Αύριο θα πάω για καγιάκ με μερικούς φίλους σε ένα ποτάμι κοντά! Ποια είναι τα σχέδιά σας για το Σαββατοκύριακο; ✨ Τέλος πάντων, για όσους με ακολουθούν εδώ και λίγο καιρό – ξέρετε πόσο μου αρέσουν τα φιστίκια χαχα🤪 💚 Και όπως είδα να το κάνετε και εσείς, καθώς πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρθηκαν για τη συνταγή❣️ Αυτό το λάχανο φιστίκι Το πέστο κάνει κάθε πιάτο ζυμαρικών σούπερ ανακουφιστικό και ταυτόχρονα υγιεινό! Θα μπορούσατε να το τρώτε αυτό κάθε μέρα 🥺 Ορίστε η συνταγή: 💚ΥΛΙΚΑ -300γρ ριγκατόνι -100γρ λαχανάκι (καθαρισμένο & κομμένο) + Four κουταλιές της σούπας από το βραστό νερό -45γρ φιστίκια Αιγίνης -40γρ Παρμεζάνα -1/Four κρεμμύδι -30γρ ελαιόλαδο – χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι -πολύ Αλάτι & πιπέρι -ένα μικροσκοπικό γλυκαντικό 💚ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Βράζουμε το λάχανο για περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες σε αλμυρό νερό. Μεταφέρετε το λάχανο + περίπου Four κουταλιές της σούπας από το νερό που το μαγειρέψατε στο μίξερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων σας. 2. προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να βγει ένα λείο αλλά ελαφρώς τραγανό πέστο. Αν το μείγμα είναι πηχτό, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας νερό. 3. Μόλις ψηθούν τα ζυμαρικά προσθέτουμε το πέστο και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα τα ριγκατόνι. 4. σερβίρετε σε 2 μπολ. Πασπαλίζουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και τριμμένη παρμεζάνα. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ✨. . .

Related Articles

15 Comments

  1. Oooo this sounds delicious! I wanna eat this every day 💚

  2. 𝐓𝐢𝐧𝐠 𝐗𝐮🌿 𝙋𝙡𝙖𝙣𝙩-𝙗𝙖𝙨𝙚𝙙 𝙍𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚𝙨 says:

    Wowwww 😍

Back to top button