EASY PESTO PASTA SALAD by Ακολουθήστε μας καθημερινά λαχταριστή vegan συνταγή! . . ο
EASY PESTO PASTA SALAD 🌱 by run2food ❤️ Ακολουθήστε μας vegancanteen για καθημερινή νόστιμη vegan συνταγή!🌱🌱 . . Τα ψητά ντοματίνια ειλικρινά κάνουν ΟΛΗ τη διαφορά εδώ! Οι γλυκές, ζουμερές εκρήξεις έρχονται σε πολύ καλή αντίθεση με το πέστο με ξηρούς καρπούς ✨ Παιδιά απλά πρέπει να το δοκιμάσετε! Υ.Γ., αυτή η σαλάτα έχει επίσης καλύτερη γεύση κατά τη διάρκεια της νύχτας, οπότε κάνουν υπέροχα υπολείμματα 😙 Εδώ είναι η συνταγή ➡️ ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΕΣΤΟ (vegan, GF) Μερίδες: Four ΥΛΙΚΑ: ✅ 2 φλιτζάνια περασμένα φλιτζάνια κουταλιές της σούπας από το αγαπημένο σας vegan πέστο ✅ 2 φλιτζάνια κολοκύθα, κομμένη σε κύβους ✅ 2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα στη μέση ✅ 2 φλιτζάνια φύλλα σπανακιού ✅ 1/Four φλιτζάνι κουκουνάρι ✅ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ✅ αλάτι ΤΡΟΠΟΣ: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Στρώνουμε δύο αντικολλητικά ταψιά 2. Σε ένα ταψί τοποθετούμε τα κομμάτια της κολοκύθας. Σε άλλο ταψί βάζουμε τα ντοματίνια. Ρίξτε ελαιόλαδο και πασπαλίστε το καθένα με αλάτι. 3. Ψήστε το πρώτο για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο ταψί με τα ντοματίνια και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. 4. Στο μεταξύ, ψήνουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη σε ένα μεγάλο μπολ. 5. Προσθέτουμε το κουκουνάρι στην κατσαρόλα που χρησιμοποιήσαμε για να μαγειρέψουμε τα ζυμαρικά και φρυγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για Three λεπτά 6. Προσθέτουμε την κολοκύθα, τις ντομάτες, το σπανάκι, το κουκουνάρι και το πέστο στα ζυμαρικά. Ανακατέψτε μαζί. Καρυκεύουμε με αλάτι κατά βούληση *Προαιρετικά: από πάνω βίγκαν παρμεζάνα & επιπλέον κουκουνάρι για σερβίρισμα
