BUDDHA BOWLS Γεια σας παιδιά! Νιώθω ότι το καλοκαίρι τελειώνει σιγά σιγά! Οι μέρες είναι…

BUDDHA BOWLS✨ Γεια σας παιδιά! Νιώθω ότι το καλοκαίρι φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του! Τα φτιάχνω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα και λατρεύω να τα απολαμβάνω με μερικούς φίλους και ένα sommersby στο μπαλκόνι 😻 Εδώ είναι ένα γρήγορο μικρό μπολ με τον Βούδα ΠΩΣ ΝΑ: 🥙ΒΑΣΗ: κάποιο είδος φυλλωδών λαχανικών όπως σπανάκι/μαρούλι/ρόκα + κάποιο είδος υδατάνθρακες όπως φαγόπυρο/κινόα/πλιγούρι 🧀ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: τραγανό τηγανητό καπνιστό τόφου, φαλάφελ, καπνιστή πάπρικα ψητά ρεβίθια, φακές, τυρί φέτα, τηγανητό χαλούμι, burrata 🍠ΖΕΣΤΕΣ ΕΠΙΠΛΕΟΝΤΕΣ: ψητά καρότα και γλυκά καρότα στο κολόνι pper , τηγανητά κολοκυθάκια 🥑ΚΡΥΑ ΤΟΠΙΝΓΚ: Avo, αγγούρι, ντοματίνια, πάπρικα, ελιές, edamame, μάνγκο, καλαμπόκι 🌿ΠΑΣΤΙΛΟΥΜΕ: φύτρα, ηλιόσποροι, φρέσκος κόλιανδρος, 🍯Ντρέσινγκ: humusmus, γλυκιά ντρέσινγκ. χυμός, γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι, τσίλι) 2. Ντρέσινγκ ταχίνι (ταχίνι, κύμινο, ξύδι ρυζιού, κρεμώδες γάλα καρύδας, χυμός λεμονιού, γλυκαντικό) 3. Μουστάρδα μελιού (βότανα, μουστάρδα, μέλι, ξύδι, ελαιόλαδο, γιαούρτι) four Ντρέσινγκ φυστικιών (φυστικοβούτυρο, κρεμώδες γάλα καρύδας, φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ, γλυκαντικό, αλάτι, τσίλι) 5. Ντρέσινγκ hoisin-soy (hoisin sauce, σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, γλυκιά σάλτσα σόγιας, αλεσμένοι σπόροι κόλιανδρου, φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ, νιφάδες τσίλι, πουρές ντομάτας 6. Βαλσάμικο- Γιαούρτι (βαλσάμικο ξύδι, γιαούρτι, γλυκαντικό, αλάτι, πιπέρι) Διαλέξτε τις αγαπημένες σας επιλογές για κάθε κατηγορία που προαναφέραμε και απλά γίνετε δημιουργικοί❣️✨ . . .