ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ/ΛΑΧΑΝΙΚΙΑ & ΑΥΓΑ Γεια σου σήμερα έχω κάτι εξαιρετικά εύκολο και γευστικό…
Ψητές ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ/ΛΑΧΑΝΙΚΙΑ & ΑΥΓΑ🍳 Hellooo☺️✨ Σήμερα σας έχω ένα εξαιρετικά εύκολο και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα! Έχει όλες τις πρωτεΐνες, τα μικροθρεπτικά συστατικά και τους υδατάνθρακες για να σας βοηθήσουν στη διάρκεια της ημέρας ενώ δοκιμάζετε καταπληκτικά! 🍅Η συνταγή: 1. Κόβουμε Four πατάτες σε μικρούς κύβους και τις καλύπτουμε με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ψητή πάπρικα, αλάτι & τσίλι. Ψήνουμε στους 200 O/U για 15 λεπτά και περνάμε σε ζεστό αέρα για άλλα eight λεπτά μέχρι να γίνει ωραίο και τραγανό. 2. Εν τω μεταξύ κόψτε τα μανιτάρια & το 1/Four κρεμμύδι σε φέτες. Λίγα ντοματίνια στα δύο και πλύνετε μια καλή χούφτα σπανάκι. 3. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε πρώτα το κρεμμύδι. Τσιγαρίζουμε λίγο και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια. Αφού ροδίσουν, προσθέτουμε τις ντομάτες, το σπανάκι και λίγο αλάτι + πιπέρι. Τηγανίζουμε για 1 λεπτό. 4. Μεταφέρετε τις ψητές πατάτες στο αγαπημένο σας μπολ, προσθέστε από πάνω τα λαχανικά και ένα τηγανητό αυγό. Πασπαλίστε από πάνω μερικά βότανα και απολαύστε❣️ . . .
