Νόστιμες Συνταγές
Φριτέζα αέρα Λεμόνι Σκόρδο Βούτυρο Σολομός 4 μερίδες σολομός άγριος αλιευμένος 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο…

Φριτέζα αέρα Λεμόνι Σκόρδο Βούτυρο Σολομός four μερίδες σολομός άγριος four κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο four σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες four κουταλιές της σούπας λεμόνι Ξύσμα λεμονιού Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 400 βαθμούς. Ανακατεύουμε το βούτυρο, το λεμόνι, το σκόρδο και το ξύσμα λεμονιού σε ένα μπολ. Τοποθετήστε το σολομό σε φριτέζα και αλείψτε με το μείγμα. Τηγανίζουμε στον αέρα για 10-12 λεπτά ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να ξεπεράσει τους 145 βαθμούς. Πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι, περισσότερο χυμό λεμονιού και φρέσκο μαϊντανό (προαιρετικά). Απολαμβάνω!!