ΦΑΚΕΣ ΣΠΑΓΚ ΜΠΟΛ Γεια σας παιδιά! Αυτό είναι το σπιτικό μου μακαρόνι φακής! Ενημερώστε με τι…
ΦΑΚΕΣ ΣΠΑΓΚ ΜΠΟΛ 😍 Γεια σας παιδιά! Αυτό είναι το σπιτικό μου μακαρόνι φακής! Επιτρέψτε μου να ξέρω τι σκέφτεστε στα σχόλια παρακάτω ⬇️💚 Συστατικά ⏺️ 1 Μέσο κρεμμύδι ⏺πλό Four ψιλοκομμένο σέλινο ⏺️ 2 ψιλοκομμένα κολοκυθάκια (μπορείτε να υποταχτείτε αυτό με μανιτάρια επίσης) ⏺️ 2 τριμμένα καρότα ⏺️ Four σκόρδο ccroves ⏺️ 2 TSP Blended Herb αλάτι και πιπέρι ⏺️ 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου (μπορείτε να το βάλετε με οποιοδήποτε γλυκαντικό) ⏺️ 100 ml κόκκινο κρασί (ή λιγότερο με περισσότερο ζωμό λαχανικών) ⏺️ 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα ⏺️ 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών ⏺️ 2 φλιτζάνια φύλλα δάφνης ⏺️ φακές (εγώ χρησιμοποίησα πράσινες φακές εδώ) ⏺️ 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας & ξύδι βαλσάμικο ⏺️ half of φλιτζάνι γάλα βρώμης ⏺️ 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο ⏺️ 500 γρ μακαρόνια (για το σερβίρισμα 4) ⏺️Διατροφική μαγιά ΚΑΤΑ 1 το λάδι (προαιρετικά) κρεμμύδι, σέλινο, καρότα & κολοκυθάκια. Σοτάρουμε για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το σιρόπι σφενδάμου. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για Three λεπτά. 2. Προσθέστε το κόκκινο κρασί, τον ζωμό λαχανικών, τις κονσέρβες ντομάτες, τα φύλλα δάφνης και τις φακές. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Αφήνουμε να βράσει και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 30 λεπτά (εξαρτάται από τις οδηγίες του πακέτου). 3. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σας, ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στο βραστό νερό. 4. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και το βαλσάμικο ξύδι στο μείγμα των φακών. Ανακατεύουμε το γάλα και το καλαμποκάλευρο σε μια κανάτα και το ρίχνουμε σε λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμο. 5. Πάρτε μια γεύση και προσαρμόστε τα καρυκεύματα στα γούστα σας. Μια πρέζα αλάτι. 6. Σερβίρετε τη μπολονέζ φακής πάνω από τα μακαρόνια σας. Πασπαλίστε από πάνω διατροφική μαγιά ή τυρί vegan Απολαύστε! Ελπίζω να περάσετε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο 💚 Caroline x
