Τι θα λέγατε για μια ψητή μπριζόλα ribeye με χόρτο σερβιρισμένη με μια πλευρά από ψητό π…
Τι θα λέγατε για μια ψητή μπριζόλα ribeye με χόρτο που σερβίρεται με μια πλευρά από ψιλοκομμένες πατάτες για απόψε το βραδινό, ακούγεται καλό; Λοιπόν ήταν πεντανόστιμο!! 🥩 🥔🥩🥔🥩🥔🥩🥔🥩🥔 Πατάτες ψιλοκομμένες three λίβρες χρυσές πατάτες Yukon, τριμμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες three φλιτζάνια βαριά σαντιγί three σκελίδες σκόρδο, 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί 1 κουταλάκι του γλυκού/1 φλιτζάνι τυρί ψιλοκομμένο τριμμένη φρέσκια παρμεζάνα (προαιρετικά) Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400ºF. Ψεκάστε ελαφρά ένα ταψί 9×13 ιντσών με μαγειρικό σπρέι. Στρώνουμε τις πατάτες σε έτοιμο ταψί. Ανακατεύουμε μαζί την παχιά κρέμα, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Περιχύνουμε τις πατάτες. Συμπληρώστε με 1 φλιτζάνι τυρί γραβιέρα. Ψήνουμε για 30 λεπτά. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί και ψήστε άλλα 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και οι πατάτες να μαλακώσουν όταν τις τρυπήσετε με ένα πιρούνι.
