ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ Σπαγγέτι Στιγμιαίας Κατσαρόλας Αυτή η συνταγή απαιτεί απλά, ετοιμοπαράδοτα…
Τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ Σπαγγέτι Στιγμιαίας Κατσαρόλας 🍝 Αυτή η συνταγή απαιτεί απλά, ετοιμοπαράδοτα υλικά και είναι γρήγορη. Ειλικρινά είναι ίσως ο αγαπημένος μου τρόπος για να φτιάχνω μακαρόνια λόγω του γεγονότος ότι τα κάνεις όλα σε μια κατσαρόλα και πόσο λίγο χρόνο χρειάζεται. Η οικογένειά μου λατρεύει αυτή τη μέθοδο για τα μακαρόνια και αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται πιο συχνά! ΥΛΙΚΑ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 2 half of φλιτζάνια νερό, χωρισμένο (half of φλιτζάνι και μετά 2 φλιτζάνια) 1 (24 ουγκιές) σάλτσα ζυμαρικών με βάση την ντομάτα 12 ουγγιές ξηρά σπαγγέτι (ή ζυμαρικά σε σχήμα επιλογής) Τριμμένη παρμεζάνα, για το σερβίρισμα Ανάψτε μια ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας για να σοταριστούν. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το μοσχάρι. Κόβετε το βόειο κρέας σε μεγάλα κομμάτια με μια ξύλινη κουτάλα και αλατοπιπερώνετε με το αλάτι, το κρεμμύδι σε σκόνη και τη σκόνη σκόρδου. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας και σπάζοντας το βόειο κρέας σε όλο και μικρότερα κομμάτια, μέχρι να ψηθεί και να μην είναι πλέον ροζ, περίπου 5 λεπτά. Κλείστε τη λειτουργία σοτάρισμα και προσθέστε half of φλιτζάνι νερό στην κατσαρόλα. Ξύστε τον πάτο της κατσαρόλας για να αφαιρέσετε τυχόν κολλημένα κομμάτια. Προσθέτουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά. Σπάστε τα σπαγγέτι στη μέση και απλώστε τα σε μερικές στρώσεις σταυρωτά πάνω από το μείγμα του κιμά. Μην ανακατεύετε από αυτό το σημείο και μετά. Ξεπλύνετε το βάζο με τη σάλτσα ζυμαρικών με τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια νερό (ρίξτε το νερό στο βάζο, στρίψτε το καπάκι και ανακινήστε απαλά) και στη συνέχεια ρίξτε το νερό πάνω από τα ζυμαρικά. Θυμηθείτε – δεν χρειάζεται να ανακατεύετε εδώ. Σφραγίστε τη χύτρα ταχύτητας. Ρυθμίστε το να ψηθεί σε ΥΨΗΛΗ πίεση για 9 λεπτά. Ανοίξτε τη βαλβίδα απελευθέρωσης πίεσης (γρήγορη απελευθέρωση) μόλις τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος. Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε!!
