Τα διαβολικά αυγά δεν είναι μόνο νόστιμα (και πολύ προσαρμόσιμα) αλλά μια καλή πηγή…

Τα διαβολικά αυγά δεν είναι μόνο νόστιμα (και πολύ προσαρμόσιμα) αλλά μια καλή πηγή πρωτεΐνης! Traditional Deviled Eggs 12 βραστά αυγά 3/four φλιτζανιού μαγιονέζα four κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon half of κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα half of κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι (χρησιμοποιούμε redmondrealsalt) half of κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τριμμένο πιπέρι Ετοιμάζουμε τα αυγά κόβοντάς τα στη μέση, Βγάλτε τον κρόκο και ρίξτε τον σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε να ενωθούν. Δοκιμάστε για να βεβαιωθείτε ότι είναι στο επίπεδο των καρυκευμάτων που σας αρέσουν. Ρίξτε το μείγμα (ή με σωλήνα) στα αυγά και αφήστε το να κρυώσει για τουλάχιστον 15 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις. Απολαμβάνω!!