Στήθος πάπιας φριτέζας με σάλτσα πορτοκαλιού. Τηγανίστηκε στον αέρα η πάπια (αλατοπίπερο και…

Στήθος πάπιας φριτέζας με σάλτσα πορτοκαλιού. Τηγανίσαμε την πάπια στον αέρα (αλάτι και πιπέρι και το δέρμα αλειμμένο με λάδι) για 12-15 λεπτά στους 360F. Έφτιαξε μια απλή σάλτσα πορτοκαλιού (μαγιονέζα, σριράτσα, χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού). Σερβίρεται με ντοματοσαλάτα και μπροκολίνι 🍽😊