ΣΠΟΡΟΙ, ΧΡΑΣΙΝΑ + ΜΠΟΥΛ ΠΡΩΙΝΟΥ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ by Ακολουθήστε μας καθημερινά νόστιμα vegan

ΣΠΟΡΟΙ, ΠΡΑΣΙΝΑ + ΜΠΟΛ ΠΡΩΙΝΟΥ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 🍄 by jackfruitfulkitchen ❤️ Ακολουθήστε μας vegancanteen για καθημερινή νόστιμη vegan συνταγή!🌱🌱 . Αυτό το μπολ πρωινού 250 θερμίδων είναι γεμάτο ασβέστιο (σχεδόν το 100% της RDI σας), σίδηρο, βιταμίνη α, βιταμίνη C, υγιή ωμέγα Three λιπαρά και κάλιο! 😍 Έχει επίσης 13g πρωτεΐνη, 10g φυτικές ίνες και μόνο 2g καθαρούς υδατάνθρακες! 👏🏼 Το να τρως ένα μπολ με ολόκληρα τρόφιμα είναι επίσης πολύ φρέσκο και νόστιμο. 😋 Δείτε τις λεπτομέρειες παρακάτω – απολαύστε! Διασκεδαστικό γεγονός – ψάξαμε αυτά τα μανιτάρια στο δάσος κοντά στο σπίτι μας! 🍄 αλλά ΠΑΝΤΑ φροντίστε να αναγνωρίζετε τα άγρια μανιτάρια σας!!!! Ή συνεχίστε να τα αγοράζετε από το κατάστημα 😆 Three C σπανάκι 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι αβοκάντο (ή νερό χωρίς λάδι) 1 C μανιτάρια επιλογής (χρησιμοποίησα χρυσαφένιο στρείδι), κομμένο σε φέτες 1/Four αβοκάντο, κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας χρυσούς σπόρους λιναριού 1 κουταλιά της σούπας κάνναβη σπόρους 1️⃣ προσθέστε το σπανάκι και μια μικρή ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Καλύψτε και βράστε στον ατμό μέχρι να μαραθούν. Διοχετεύω. 2️⃣ Ζεσταίνουμε λάδι ή νερό σε μαντεμένιο τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε χωρίς να ανακατέψετε για 3-Four λεπτά. Ανακατεύουμε και επαναλαμβάνουμε μέχρι κάθε πλευρά να πάρει ένα ωραίο βαθύ χρυσαφί χρώμα. 3️⃣ Προσθέστε στο μπολ με σπόρους και αβοκάντο. Απολαμβάνω σκέτο, αλλά προαιρετικά να προσθέσω μια στύψα λεμονιού ή καυτερή σάλτσα επιλογής!