Σαλάτα σύκο ρόκα από την naturallyzuzu με βίγκαν φέτα και βινεγκρέτ σφενδάμου βαλσάμικο 😋 Θα απολαύσετε τον συνδυασμό γλυκών, πικρών, ξινών και αλμυρών προφίλ που προσφέρει αυτή η σαλάτα. Είναι σαν ένα πάρτι γεύσης στο στόμα σου! ✨ Ακολουθήστε μας vegancanteen για καθημερινή πεντανόστιμη συνταγή για vegan! ) 1/three φλιτζάνι ψητά πεκάν half of φλιτζάνι vegan φέτα (θρυμματισμένη) half of φλιτζάνι βατόμουρα κομμένα σε φέτες Συναρμολογήστε τη σαλάτα και στη συνέχεια φτιάξτε τη βινεγκρέτ. Υλικά: 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα ασκαλώνια 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο (προαιρετικά) 1-1/2 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου 1/eight κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher ή ψιλό θαλασσινό αλάτι�1/eight κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι three κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο Φτιάξτε τη βινεγκρέτ Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα ασκαλώνια, το σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, το σιρόπι σφενδάμου, αλάτι και πιπέρι. Περιχύστε σιγά σιγά με λάδι αβοκάντο, ανακατεύοντας, μέχρι να γαλακτωματοποιηθεί. Δοκιμάστε το ντρέσινγκ. Αν σας αρέσει να έχει πιο ξινή γεύση, προσθέστε επιπλέον 1 έως 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύδι. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.
