Ρύζι τηγανητό κοτόπουλο… ποιος άλλος το λατρεύει Μου αρέσει αυτή η συνταγή γιατί δεν μπορούσε…

Ρύζι τηγανητό κοτόπουλο… ποιος άλλος το λατρεύει 🙋🏻‍♀️ Λατρεύω αυτή τη συνταγή γιατί δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη, ελάχιστα υλικά που συνθέτουν μια τέλεια μπύρα από τη γεύση σε πακέτο! Ρύζι τηγανητό κοτόπουλο 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 2 κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο 1 κιλό στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κύβους half of ίντσας 1 φλιτζάνι ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο ή φρέσκο ​​κρεμμύδι, κομμένα σε κύβους three σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα three μεγάλα αυγά , ελαφρά χτυπημένο four φλιτζάνια μαγειρεμένο λευκό ρύζι four κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο αλάτι και πιπέρι, προαιρετικά και κατά προτίμηση Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή γουόκ, προσθέστε τα λάδια, το κοτόπουλο και μαγειρέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου three έως 5 λεπτά (ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 165 βαθμούς), αναποδογυρίζοντας έτσι ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα όλες οι πλευρές. Αφαιρέστε το κοτόπουλο με μια τρυπητή κουτάλα (αφήστε τα λάδια και τους χυμούς του κοτόπουλου να παραμείνουν στο τηγάνι) και τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο. αφήνω στην άκρη. Προσθέστε τα ανάμεικτα λαχανικά και τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να αρχίσουν να μαλακώνουν. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Σπρώξτε τα λαχανικά στη μία πλευρά του τηγανιού, προσθέστε τα αυγά στην άλλη πλευρά και μαγειρέψτε να ανακατευτούν, ανακατεύοντας όσο χρειάζεται. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ρύζι. Περιχύστε ομοιόμορφα με σάλτσα σόγιας, προαιρετικά αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε να ενωθούν. Μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά ή μέχρι να ξαναζεσταθεί το κοτόπουλο. Απολαμβάνω!