Η εκδοχή μας για ιαπωνικά τηγανητά noodles udon. Εύκολο και πολύ νόστιμο! Stir Fried U…

Η εκδοχή μας για ιαπωνικά τηγανητά noodles udon. Εύκολο και πολύ νόστιμο! 🍽😊 Ανακατέψτε τηγανητό Udon με σάλτσα κέτσαπ για τη σάλτσα Oyster sauce – 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ – four κουταλιές της σούπας ξύδι 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcheshire – 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Mirin – 2 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι λάδι – 2 κουταλάκια του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού νερό καρότο – σε λεπτές φέτες 1 πιπεριά – μανιτάρια Shiitake σε λεπτές φέτες – 250 γραμμάρια – λεπτές φέτες Κιμάς χοιρινός – 500 γραμμάρια (μαρινάδα σε 2 κουταλάκια του γλυκού άμυλο αραβοσίτου, 2 κουταλιές της σούπας νερό, ½ κουταλάκια του γλυκού three κουταλάκια του γλυκού πιπέρι four κουταλιές αλάτι και , 250 γραμμάρια κάθε συσκευασία) Πράσινο κρεμμύδι και σουσάμι για γαρνίρισμα Οδηγίες Σοτάρετε τα κρεμμύδια για Eight λεπτά σε χαμηλή φωτιά με μισό κουταλάκι του γλυκού λάδι. Προσθέστε το σκόρδο, τα καρότα και τις πιπεριές και συνεχίστε το σοτάρισμα με τα κρεμμύδια για four λεπτά. Βγάζουμε από το τηγάνι. Αφήνω στην άκρη. Πλύνετε τηγάνι. Τηγανίζουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί κατά 80%. Προσθέστε τα μανιτάρια shiitake. Προσθέστε τα noodles udon και τη σάλτσα. Προσθέστε το καπάκι και σιγοβράστε για 5-Eight λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα ζυμαρικά. Προσθέστε ξανά τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις πιπεριές. Γαρνίρουμε με φρέσκα κρεμμυδάκια και σουσάμι.