Νόστιμες Συνταγές

Ζυμαρικά με τυρί φέτα Όσο τυρί κι αν ακούγεται, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε το viral Τυρί Φέτα…

Ζυμαρικά με τυρί φέτα Όσο τυρί κι αν ακούγεται, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε τα viral ζυμαρικά με τυρί φέτα που έγινε διάσημη στο Tik Tok. Γιατί όχι? Είμαστε όλοι για μη εγκεφάλους, χαμηλή προσπάθεια και εύκολες συνταγές που έχουν αξιοπρεπείς κριτικές (και πάνω από 52 εκατομμύρια προβολές και μετράνε). Η ιδέα είναι εύκολη – να πετάξετε ένα κομμάτι φέτα, ντομάτες και ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Το ψήνουμε και το ανακατεύουμε με μαγειρεμένα ζυμαρικά. Ετυμηγορία- Οι γεύσεις δεν είναι καταστροφικές, αλλά άρεσε στα παιδιά και για την ευκολία και την πολύ χαμηλή προσπάθεια, σίγουρα θα το ξαναφτιάξουμε ως σπιτικό γεύμα. Δυστυχώς, δεν μπορέσαμε να βρούμε βασιλικό για αυτή τη δοκιμή. Μερικές από τις συνταγές εκεί έξω προσθέτουν επίσης μέλι, ζωμό κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα. Θα tweek την επόμενη φορά και θα βρω βασιλικό. Υλικά 2 πίντες (500 γραμμάρια) ντοματίνια ή σταφύλι – δεν χρειάζεται να κόψετε Four σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση κατά μήκος ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι τυρί φέτα ελληνική ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς θρυμματισμένη Φρεσκοτριμμένη πιπεριά 12 ουγκιές φρέσκια μπασίλ αποξηραμένη για ζυμαρικά Οδηγίες σερβιρίσματος 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F (204 C) βαθμούς 2. Σε ένα ταψί 9 επί 13 ιντσών, συνδυάστε τις ντομάτες, το σκόρδο και ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο. Τοποθετούμε τη φέτα στο κέντρο του πιάτου. 3. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο το τυρί και την ντομάτα. Πασπαλίζουμε πάνω σε νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι. 4. Ψήνουμε για 40 λεπτά (μέχρι να σκάσουν οι ντομάτες τη φλούδα τους) 5. Εν τω μεταξύ, βράζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα αλατισμένο watel. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά al dente. Κρατήστε 1 φλιτζάνι από το νερό των ζυμαρικών σε περίπτωση που το μείγμα είναι πολύ στεγνό. Δεν χρειαζόμασταν το επιπλέον νερό. 5. Βγάζουμε τη φέτα και τις ντομάτες από το φούρνο. Πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 6. Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά στο μείγμα τυριού και ντομάτας. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται. Προσθέστε τον βασιλικό.

Related Articles

4 Comments

  1. Love this idea, thanks!!! Next time, ask me if you are looking for herbs! Somehow, we often end up with a random collection of them! We have basil at the moment if you want to make this again tomorrow! 😂

Back to top button