Εϊ εσύ έλα εδώ…. Θέλετε ένα σούπερ απλό γεύμα για δείπνο απόψε; ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ! Πηγαίνω…
Εϊ εσύ έλα εδώ…. Θέλετε ένα σούπερ απλό γεύμα για δείπνο απόψε; ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ! Πήρα ένα για σένα, Queso Tater Tot Casserole! Και ναι στα παιδιά θα το λατρέψουν 🥰 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘 Queso Tater Tot Casserole 1 λίβρα άπαχο μοσχαρίσιο κιμά half κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 πορτοκαλί πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη (2 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 συσκευασία TBSP) 1 – 15 ozβάζο queso (όχι το λευκό queso!) Frozen Tater Tots (αρκετά για να καλύψει το πάνω μέρος του ταψιού) 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο Προαιρετικές επικαλύψεις: τριμμένο μαρούλι, κρέμα γάλακτος, pico de gallo/salsa, Fritos, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο jalapeños. ΟΔΗΓΙΕΣ: Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F. Λιπάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα (9×9 ή 9×13 και τα δύο λειτουργούν τέλεια) με μαγειρικό σπρέι. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τον κιμά. Μαγειρέψτε μέχρι το βόειο κρέας να μην είναι πλέον ροζ και τα κρεμμύδια και οι πιπεριές να μαλακώσουν, περίπου 7 έως eight λεπτά. Προσθέστε καρυκεύματα τάκο. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα του βοείου κρέατος στον πάτο. Ρίχνουμε queso από πάνω και απλώνουμε να καλύψει το μείγμα του βοείου κρέατος. Καλύψτε με Tater Tots. Ψήνουμε για 35 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε με τυρί τσένταρ. Ψήστε άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε ζεστό με γαρνιτούρες της επιλογής σας! Πες μου αν το δοκιμάσεις!!
