Απλά ένα γρήγορο απλό δείπνο απόψε με On the spot Pot Sizzling Rooster and Rice! Μου αρέσει που μπορείτε να προσαρμόσετε το επίπεδο θερμότητας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας!! 🍗 🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗 Στιγμιαία κατσαρόλα Ζεστό κοτόπουλο & ρύζι 2 κουταλιές της σούπας EVOO 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, αλατισμένο 1 γλυκό κρεμμύδι (χωρίς 1 ψιλοκομμένο στήθος Vidalia) κομμάτια 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου (μοιρασμένος half φλιτζάνι & 1 half φλιτζάνι) 2 φλιτζάνια ρύζι λευκό (προτιμώ γιασεμί ή μπασμάτι), ξεπλυμένη Sizzling Sauce 2/three φλιτζάνι καυτερή σάλτσα (χρησιμοποιούμε Frank’s Purple Sizzling ) 1/three φλιτζάνι EVOO 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη Σοτάρετε στο On the spot Pot (βεβαιωθείτε ότι είναι στο “Extra” ή “Excessive”). Βάζουμε το βούτυρο και το λάδι στην κατσαρόλα. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο και να μαλακώσει, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το κοτόπουλο και το σκόρδο και σοτάρετε για άλλα 5 λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να γίνει ροζ-λευκό. Ρίξτε το half φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου στην κατσαρόλα και ξύστε τυχόν καφέ κομμάτια από τον πάτο, στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι και το υπόλοιπο 1 & half φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Στερεώστε το καπάκι, γυρίστε το πόμολο στη σφράγιση, πατήστε Διατήρηση ζεστού/ακύρωσης και στη συνέχεια Χειροκίνητα για three λεπτά. Όταν τελειώσετε, αφήστε μια φυσική απελευθέρωση για 10 λεπτά. Φτιάχνουμε τη σάλτσα χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί. Αφαιρέστε το καπάκι από την κατσαρόλα On the spot και αφρατέψτε το περιεχόμενο, ανακατέψτε τη σάλτσα και φροντίστε να στρώσει καλά. Απολαμβάνω!
