Ήρθε η ώρα….. Να μοιραστώ τη συνταγή του γαλλικού τοστ!! Και αγόρι είναι καλό. Χρησιμοποίησα …
Ήρθε η ώρα….. Να μοιραστώ τη συνταγή του γαλλικού τοστ!! Και αγόρι μου είναι καλό ☺️. Χρησιμοποίησα τη φραντζόλα Chocolate Challah Bread που πήρα στο τοπικό μου αρτοποιείο nantucketbakingco και ήταν τέλειο! Χνουδωτό εσωτερικό με μικρές τραγανές άκρες. Τοσο καλα!! Θέλετε τη συνταγή; Δείτε παρακάτω! 🍞🍓🥚 Γαλλικό τοστ Challah σοκολάτας τύπου κρέμας 6 μεγάλα αυγά 2 μεγάλοι κρόκοι αυγών 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα 1/Four κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 τριμμένη κανέλα 1 κουταλιά της σούπας ωμό μέλι, ζεσταμένο 1 καρβέλι challah (περίπου 1 λίβρα) , ή τοστ Τέξας, κομμένο σε φέτες πάχους 3/4” Four κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 275 βαθμούς Φαρενάιτ. Κόψτε το ψωμί σε κομμάτια πάχους 3/4″. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά, τους κρόκους, το γάλα, το αλάτι, τη βανίλια, την κανέλα και το μέλι μέχρι να αναμειχθούν καλά. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο αρκετά μεγάλο για να χωρέσουν οι φέτες ψωμιού. Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και λιώστε σε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Μουλιάστε τα τοστ μόνο 30-40 δευτερόλεπτα ανά πλευρά. Τοποθετούμε το μουλιασμένο τοστ στο καυτό τηγάνι που έχουμε βουτυρώσει και σοτάρουμε Three λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Μόλις γίνουν όλα τα τοστ, μεταφέρουμε στο φούρνο και ψήνουμε άλλα 10-15 λεπτά για να δέσει η κρέμα. Απολαμβάνω!
